じっくり料理（1時間以上 あいびきこねこねハンバーグ
お肉たっぷりのハンバーグを食べたいときにお勧め！ ☆材料☆ ４～５食分 冷凍可能 ・合い挽き肉 400グラム・玉ねぎ大１個・しお 5振り・こしょう たっぷり・にんにく ２片 1.玉ねぎを粗みじん①とみじん切り②の半々にする2.ニンニクを粗み...
牛肉料理
じっくり料理（1時間以上 
しっかり料理（15分程度 牛肉のこってりプルコギ
牛肉の切り落としが安かったので買ってきました！ まとめて作るレシピとなるので、冷凍庫のない方は調整をお願いします。 ☆材料☆ ５～６食分 冷凍可 ・牛肉 切り落とし 400g・玉ねぎ 中１個・人参 中1本調味料A ┗醤油 大 ２ ┗砂糖 大...
しっかり料理（15分程度 牛肉のとまと煮
トマトやプチトマトの消費として美味しい肉料理はいかがですか。ケチャップ好きにもおすすめ ☆材料☆ 3食分 ・水 200ml・オイスターソース 大 ２・牛肉 200～250g・トマト 2個 or プチトマトありったけ ・調味料A ┗みりん 大...
じっくり料理（1時間以上 角煮カレー
肉とカレーを堪能したい方にお勧め時間がかかるが、美味しさは格別 ☆材料☆ 2食分 ※肉を細かく食べれば３食分可能 ・豚バラブロック 5~600g・塩コショウ ４ふりずつ・ウィスキー 大 ４・たまねぎ 一つ・塩 少々・水 700cc・カレー...
しっかり料理（15分程度 玉ねぎたっぷり牛丼
高騰した玉ねぎと牛肉の切り落としでつゆだく牛丼を作りました。たれも甘旨で堪能できます。 ☆材料☆ 5食分 ・牛肉（切り落とし、細切れ） 200g・玉ねぎ （中１つ、あるいは小型２つ ・生姜チューブ・調味料A L水200ml L出汁袋 ・調...
お手軽料理（5分以内 牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め
スタミナをつけたいときにはこちらがお勧め
甘辛の肉としゃきしゃきのにんにくの芽がたまらなく美味しい
２食＋お弁当用
・牛肉 200g（こま切れ、細かいほうがおいしい
・にんにくの芽 60～80g （一束
・調味料A
L醤油 小さじ１
L料理酒 小さじ１
・片栗粉 小さじ１
・調味料B
L醤油 大さじ２
L砂糖 大さじ１
Lみりん 大さじ１
L料理酒 大さじ1/2
１．牛肉に調味料Aを揉みこんで、片栗粉振りかけます。
にんにくの芽は5センチくらいの長さで切ります。一口で食べれそうなサイズ
２．フライパンに油をしき、牛肉を炒めます。肉に火が通ったらにんにくの芽を投入。
※にんにくの芽は焼きすぎるとしゃきしゃきが無くなるので、そこそこに
３．調味料Bを全部入れて、水気が無くなったら完成。
煮詰めたトロトロのたれとしゃきしゃきなにんにくの芽をご賞味あれ