家庭

おつまみ

かたくり衣の揚げ出し豆腐&揚げナス

粉を付けて揚げたら完成! ☆材料☆ 2~3人前 ・きぬ豆腐 1丁(300g)・大なす 1本・片栗粉 大さじ2・サラダ油 豆腐の半分が浸かるくらい ・めんつゆ(3倍濃縮) 大 3・かつおぶし 入れたいだけ・万能ねぎ 入れたいだけ・生姜 入れた...
お料理時間

煮込んで完成ルーローハン

材料を炒めて煮込んでご飯にかけたら完成! ☆材料☆ 2~3人前 ・豚肉 400g・小松菜/チンゲン菜 1束・ごま油 大 1・チューブしょうが 5センチ・刻みニンニク 大 1・ゆで卵 3~4個・調味料 ┗砂糖 大 3 ┗酒  大 3 ┗しょう...
おつまみ

とうもろこしのかき揚げ

旬は過ぎてしまいましたが、大量消費が可能なので是非。大人も子どもも楽しめます。 ☆材料☆ 2食分 ・トウモロコシ 2本 ・調味料A ┗小麦粉 大 ┗塩 小 1 ┗味の素 3振り・調味料B ┗小麦粉 大 2 ┗片栗粉 大 2 ┗水 大 2 ・...