豆乳坦々そうめん

肉タネを作っておけば、ドレッシングで簡単調理

☆材料☆　4人前

・肉タネ
　┗豚ひき肉　150ｇ
　┗醤油　　大　１
　┗砂糖　　小　１
　┗料理酒　大　１
　┗生姜　　大　１
　┗豆板醤　大　１
　┗甜麺醤　大　１

・ごまつゆ
　┗胡麻ドレッシング　大　２
　┗めんつゆ（濃縮３倍）大　２
　┗豆乳　100ｍｌ

・そうめん　好きなだけ
・薬味ネギ　好きなだけ
・ラー油　　好きなだけ

1.豚ひき肉を先に炒めます。

2.肉タネの材料をすべてフライパンへ入れます。煮詰めたら完成です。

3.お椀にごまつゆの材料を入れ混ぜます。

4.そうめん、肉タネを入れて、薬味ネギやラー油をかけたら完成です。