漬け込んでエアフライヤーに突っ込むだけで完成。歯ごたえのあるやげん軟骨とうまみの多いせせりの相性が抜群となります。
☆材料☆ 2~3人前
・やげん軟骨 200g
・とりせせり 200g
・調味料
┗醤油 大 1
┗みりん 大 1
┗砂糖 大 1
┗料理酒 大 1
1.密封できる袋にやげん軟骨とせせりを入れ、調味料を入れ、混ぜます。空気を抜いて1時間~1晩寝かせます。
2.エアフライヤーに銀紙を敷き、鶏肉を並べ、200℃9分焼きます。
3.適時に肉を返しながら焼き目を付けて完成。
ごはんのお供にも、お酒のつまみにも是非。
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