お肉料理

肉タネを作っておけば、ドレッシングで簡単調理 ☆材料☆　4人前 ・肉タネ　┗豚ひき肉　150ｇ　┗醤油　　大　１　┗砂糖　　小　１　┗料理酒　大　１　┗生姜　　大　１　┗豆板醤　大　１　┗甜麺醤　大　１ ・ごまつゆ　┗胡麻ドレッシング　大　...

お野菜の美味しい時期になりましたね。根菜たっぷりの作り置き、是非 ☆材料☆　2～3食分 ベーコン 100gさつまいも 150gかぼちゃ　150gブロッコリー 一房 調味料A　┗砂糖　大　１　┗料理酒　大　１　┗しょうゆ　大　１　┗オイスター...

秋ナスは美味しい、とのことで手作り麻婆茄子を作ってみました。本格派っぽいのに代替品で構成されています。 ☆材料☆　３～４人前 ・豚ひき肉　200g ・ナス　5個・にんじん　半分・ピーマン　2個 ・調味料A　┗酒　　大　１．５　┗味噌　大　１...

野菜たっぷりの筑前煮を手間無く、美味しく、簡単にトロリと美味しいのでお手軽に是非 ☆材料☆　２～３食分 ・鶏もも肉　一枚・薄力粉 or お好み焼き粉 or 片栗粉　大　１・冷凍根菜（ダイエーの7品目の和風野菜ミックス）　1袋 ・サラダ油　　...

口当たりさくっと、腹持ちしっかりとぱりさくで美味しいもの ☆材料☆　2～3食分 ・鶏ささみ　３～４本・料理酒　大　１・春巻きの皮　10枚入り1パック・大葉　10枚1パック・とろけるチーズ　5枚 1.鶏ささみに調理酒をかけて、電子レンジ600...

スパイスが決めて　タンドリーチキンカレールーで代用も可能ですが、あればこちらもおいしいですので ☆材料☆　4～5食分 ・鶏もも肉　700g・玉ねぎ　中1/2 ・スパイス┗コリアンダーパウダー　大　１┗クミンパウダー　大１┗ターメリックパウダ...

にんにくのきいたピリ辛の枝豆です。お酒のおつまみにも、お弁当のおかずにも最適です。 ☆材料☆　3食分 ・枝豆　250g　or　コンビニの冷凍枝豆一袋・オリーブオイル　大　１・にんにく　2個　or　刻みニンニク　大　２　or　おろしにんにく　...

こってりカロリーマシマシなとり料理です。お酒のお供にもぜひ ☆材料☆　2～3食分 ・鶏もも肉　320g・調味料A　┗砂糖　大　２　┗味噌　大　２　┗刻みにんにく　大　１　┗味の素　4振り　┗料理酒　大　１ ・キャベツ　1/4個・バター　10...