口当たりさくっと、腹持ちしっかりと
ぱりさくで美味しいもの
☆材料☆ 2~3食分
・鶏ささみ 3~4本
・料理酒 大 1
・春巻きの皮 10枚入り1パック
・大葉 10枚1パック
・とろけるチーズ 5枚
1.鶏ささみに調理酒をかけて、電子レンジ600w で3分間温めます。
2.冷めてから手で割きます。
3.春巻きの皮に、大葉→チーズ→ささみの順番で乗せ、巻きます。
4.フライパンにごま油をしき、巻き終わりのひだを下にして弱火で5分ほど焼きます。
5.ひっくり返して、皮がパリパリになったら完成です。
そのままでもいいですし、コチュジャンなど辛味と絡めても美味しいです。
是非御賞味あれ
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