さっぱりとした梅しそ味と濃厚なチーズで手軽に一品
☆材料☆ 3食分
・豚ロース 200g（なるべく薄いものが良い
・プロセスチーズ 4個（ブロックのチーズがお勧め、ピザチーズだとくどい
・しそ 8枚（スーパーで売っている少量パック
・梅干し 2つ（すっぱいものがお勧め
・塩コショウ 少々
1．チーズを3等分くらいにちぎります。チーズ多めが好きならちぎらなくてもいいです。
梅も種を取り除きつぶします。
2.豚ロースを一枚ずつ広げ、塩コショウを振りかけます。
3.豚ロースの上に、しそ⇒チーズ⇒つぶした梅。の順番で載せます。
4.豚肉をくるくると巻いて、耐熱皿に乗せます。
5. ラップをかけ、電子レンジで600w 3分 加熱します。
6.冷ませば完成。
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