バター炒めに飽きた方はぜひ
☆材料☆ 2～3食分
・しめじ 2パック
・ニンニク 1つ
・桃屋の刻みにんにく 小１
・鷹の爪 少々
1.しめじを石づきから切り離し、手でばらばらにほぐします。
2.にんにくは、輪切りにします。
3.フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、フライパンの底に火が触れる程度の弱火で
ニンニクと刻みニンニクを入れます。
4.ほんのり輪切りのにんにくの色が変わったところで、鷹の爪を入れます。
5.30秒程度たちましたら、しめじを入れて中火で炒めます。
6.お好みで塩を入れたら完成です。
副菜にピッタリですので、ぜひ
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