しめじぺペロン

バター炒めに飽きた方はぜひ

☆材料☆　2～3食分

・しめじ　2パック
・ニンニク　1つ
・桃屋の刻みにんにく　小１
・鷹の爪　少々

1.しめじを石づきから切り離し、手でばらばらにほぐします。
2.にんにくは、輪切りにします。
3.フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、フライパンの底に火が触れる程度の弱火で
　ニンニクと刻みニンニクを入れます。
4.ほんのり輪切りのにんにくの色が変わったところで、鷹の爪を入れます。
5.30秒程度たちましたら、しめじを入れて中火で炒めます。
6.お好みで塩を入れたら完成です。

副菜にピッタリですので、ぜひ