お手軽(5分以内

お手軽料理(5分以内

キャベツの豚バラごま油ナベ

じめっとした日が続きますね。疲れにはキャベツと豚肉が効くとのことでしたので、こちらがおすすめとなります。 水気を取ればお弁当に活用することもできると思います。 ☆材料☆ 2~3食分 ・ニンニク 2~3片・ごま油 大 4・キャベツ 1/2玉・...
お手軽料理(5分以内

豚の梅しそ巻きチーズ

さっぱりとした梅しそ味と濃厚なチーズで手軽に一品 ☆材料☆ 3食分 ・豚ロース 200g(なるべく薄いものが良い ・プロセスチーズ 4個(ブロックのチーズがお勧め、ピザチーズだとくどい ・しそ 8枚(スーパーで売っている少量パック ・梅干し...
お手軽料理(5分以内

牛肉とにんにくの芽の甘辛炒め

スタミナをつけたいときにはこちらがお勧め 甘辛の肉としゃきしゃきのにんにくの芽がたまらなく美味しい 2食+お弁当用 ・牛肉 200g(こま切れ、細かいほうがおいしい ・にんにくの芽 60~80g (一束 ・調味料A  L醤油 小さじ1  L料理酒 小さじ1 ・片栗粉 小さじ1 ・調味料B  L醤油 大さじ2  L砂糖 大さじ1  Lみりん 大さじ1  L料理酒 大さじ1/2 1.牛肉に調味料Aを揉みこんで、片栗粉振りかけます。   にんにくの芽は5センチくらいの長さで切ります。一口で食べれそうなサイズ 2.フライパンに油をしき、牛肉を炒めます。肉に火が通ったらにんにくの芽を投入。   ※にんにくの芽は焼きすぎるとしゃきしゃきが無くなるので、そこそこに 3.調味料Bを全部入れて、水気が無くなったら完成。   煮詰めたトロトロのたれとしゃきしゃきなにんにくの芽をご賞味あれ